<< 料理はさらっと 暑いですねえ >>

粛々と

暑い中、粛々と試作。

粛々と_d0162092_08365201.jpg
かぼちゃのベーグルボール。中にはあるものが入っているのですが、これはなかなか良い感じ。

パン屋さんは真夏は売り上げが減少ぎみというし、確かに、夏のパンは「うわ、美味しい」とはなかなかいかない。
何かが違う、何?と思いつつ、しばらく経って、涼しくなると同じパンでも「あれ、美味しい」と思うこともある。

しかしながら、方向性だけはいまのうちになんとかしておきたいと、試作を続けています。


by tomoppe-niconico | 2019-08-06 08:42 | パン | Comments(0)
<< 料理はさらっと 暑いですねえ >>