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塩パン、最終確認

「塩パン」の最終確認。
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仕方のないことではあるのですが、バターがあふれてオーブンシートに流れ出てしまうのがもったいなくてもったいなくて。
パンの底部がカリッとするので、よいはよいのですが、出るな、戻れーと思ってしまう。
何度かやり方を変えて、極力バターが出ないよう、出ても戻るよう工夫してみました。
レッスンではそのあたりをお伝えしたいと思っております。
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これ、サンドイッチにしても美味しいので、ランチのときは具を挟んで食べていただこうかと考えております。

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喜んでいただけるよう、頑張ります。

by tomoppe-niconico | 2018-05-08 22:59 | パン | Comments(0)
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