先日入手したジオプロダクトの鍋。
いろいろ作ってみております。 まず、かぼちゃの煮物。ほっくり美味しくできました。 ごはんも美味しく、手軽にできる。圧力鍋よりも使いやすい感じがする。 炊飯器はタイマー機能があって便利この上ないけれど、家にずっといるときはこの鍋で炊くことにしようかな。おひつもあることだし。 無水調理もできるが、まだ慣れない。ごく少量の水を加えています。 ゆで卵はちょうどよい固さで、好み。 アスパラは子どもの友達が「このアスパラうまーい!」と言っていた。野菜の甘さが引き出ていたようでした。 ただ、茎の太い部分と、先端の細めの部分を時間差で鍋に入れるタイミングがまだつかめず、茎の太い部分が若干、固かった。 ほうれん草も、説明書どおりの時間で終えようとすると「まだ生?」といった感じ。これも何度かやってみててタイミングをつかみたいと思います。 まだまだ説明書が手放せない感じですが、これから、楽に(←これ大事)、おいしくできたらよいなあと思います。それにしてもカタログギフト、よいものが掲載されていて、感謝です。
by tomoppe-niconico
| 2014-03-29 11:37
| パン
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